Lomba Olahan Ikan , Solusi Kreatif Di Tengah Pandemi

 Lomba Olahan Ikan , Solusi Kreatif Di Tengah Pandemi 

Surabaya - Kehadiran Ibu Eri Rini Cahyadi selaku ketua tim penggerak PKK Kota Surabaya di sentra ikan Bulak dalam rangka membuka kegiatan offline dari pokja tiga berupa lomba menu olahan ikan dengan tetap memperketat SOP protokoler kesehatan, Senen 21 Juni 2021

Lima belas kelompok perwakilan tim penggerak PKK kecamatan di kota Surabaya hari ini berkompetisi untuk meraih yang terbaik dari yang baik di gelombang pertama lomba menu olahan ikan dengan kategori untuk balita dari bahan ikan patin  dan untuk kategori keluarga dari bahan ikan bandeng.

Menurut Ibu Nurul Budi Hermanto ketua tim penggerak PKK kecamatan Bulak " lomba ini dilaksanakan dua hari dengan pembagian peserta di hari pertama lima belas kecamatan dan hari kedua enam belas kecamatan dengan masing-masing tim dua orang". Tuturnya 

Sejak pandemi covid-19 pembatasan kegiatan dalam bentuk apapun dialihkan ke daring atau online, maka tak heran bila kegiatan perdana offline hari ini sangat ketat penjagaan nya demi untuk kebaikan bersama termasuk kesigapan satgas covid-19 di lokasi acara.

Pelaksanaan lomba olahan ikan di tahun 2021 ini akhirnya berlangsung tiga hari dengan pembagian waktu tanggal 22 sampai 23 Juni adalah babak penyisihan dan dilanjutkan babak final ditanggal 24 Juni 2021 dengan mengambil enam pemenang yaitu juara 1, 2, 3 dan harapan 1,2,3

Ibu Rini Eri Cahyadi menyatakan harapannya " PKK Kota Surabaya luar biasa saya berharap lomba ini tidak hanya sekadar lomba tetapi bagi yang menang bisa memberikan ilmunya suatu hari nanti sebagai narasumber di tempat yang lain". Ujarnya 

Pada saat nya tim penggerak PKK juga bisa membuka sharing bagaimana membuat produk ikan yang murah dan anak-anak jadi suka serta bisa juga menjadi produk UMKM bernilai ekonomis dengan produk yang baru dan segar.

"Tim penggerak PKK Kota Surabaya siap  mengajarkan cara mempromosikan produk yang akan di jual dengan kemasan yang sudah layak dan akan kita bina terutama bagi pemenang lomba olahan ikan ini". Pungkas Ibu Rini Eri Cahyadi (Bunda Tri)